Sécurisation de la chaîne d'approvisionnement et Gestion de crise
Eurofins propose 2 nouveaux services pour aider ses clients à mieux protéger leur marque : « Garantir la traçabilité, l’authenticité, la sécurité et la qualité des produits importés » et « Maîtriser les risques et prévenir les crises »
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Détection de germes pathogènes par PCR

ADN Les techniques de biologie moléculaire apportent aujourd’hui des solutions efficaces et rapides pour le contrôle microbiologique et la maîtrise sanitaire des aliments et des environnements de production.

Dans son laboratoire de Noyal Châtillon sur Seiche, Eurofins propose des analyses utilisant la technologie PCR (réaction de polymérisation en chaîne) pour la détection de divers micro-organismes pathogènes, par exemple : Campylobacter, Escherichia coli O157:H7, Enterobacter sakazakii, Listeria monocytogenes et spp., Salmonella spp.

Contact : ChristelleRaffin@eurofins.com

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