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Résidus de médicaments vétérinaires

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Les médicaments vétérinaires sont utilisés dans les élevages pour la santé et la croissance des animaux : bétail, volaille, poisson, crevette, abeille, etc.  L'emploi des médicaments vétérinaires, potentiellement dangereux pour la santé humaine, est réglementé par la législation européenne et internationale (règlement UE 37/2010, modifications fréquentes). Toutefois, des non-conformités sont encore fréquemment signalées en Europe pour des substances, avec des concentrations en dehors des normes admises. Eurofins propose des contrôles rapides et innovants pour détecter les résidus de ces substances.

Nos solutions analytiques

Le Centre de Compétence Eurofins d'Hambourg a développé une nouvelle technique de screening des résidus de médicaments vétérinaires, une LC-MS Haute Résolution (HR-LC-MS), incluse dans sa portée d'accréditation, permettant :

  • Le ciblage de près de 100 molécules réglementées
  • Une grande fiabilité et précision des résultats
  • Une approche multi-classes pour la détection simultanée de tous les résidus pertinents pour un produit alimentaire

Dans le cas de résultats positifs, des méthodes de quantifications permettent de connaitre la teneur de chaque substance dans le produit.

Nos services complémentaires :

  • Prélèvement d'échantillons sur le site, en conformité avec les normes nationales/internationales
  • Contrôle de vos eaux de process, eaux chaudes sanitaires, eaux des TAR et eaux de rejet
  • Conseil et Audits concernant vos problématiques de contrôle qualité (dans vos usines et sur les sites de vos fournisseurs)
  • Formation de vos équipes sur les questions liées au contrôle qualité, l'hygiène et l'HACCP
  • Evaluation sensorielle et conseil en développement produit : tests hédoniques faisant appel à des panels de consommateurs, études qualitatives, études marketing, …

Les + Eurofins :

  • Des conseillers experts ayant une connaissance approfondie de la méthode, disponibles et à votre écoute
  • Des analyses accréditées* 
  • Un portefeuille d'analyses large pour toutes vos matières premières et produits finis
  • Un service client qui assure au quotidien le suivi personnalisé de vos échantillons
  • Un accès en ligne à vos échantillons et la possibilité de télécharger vos résultats via la plateforme EOL (Eurofins OnLine)
  • Un outil de veille en sécurité alimentaire, Vigial®
  • Engagement au sein de programmes de recherche nationaux et internationaux

* Portée d'accréditation sur www.cofrac.fr

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Pour recevoir plus de précisions sur nos analyses de résidus médicamenteux, contactez-nous ou demandez à votre interlocuteur Eurofins habituel.