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Expertise sécurité alimentaire

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L'équipe d'experts d'Eurofins vous fournit une assistance personnalisée et professionnelle dans la résolution de l'ensemble de vos problématiques de sécurité alimentaire.

En fonction de la réglementation française et européenne, des normes existantes et des guides des bonnes pratiques d'hygiène, ils s'adaptent à la spécificité de votre produit et de votre activité. Vous conseillent sur l'ensemble des thèmes concernant la sécurité alimentaire :

Pour chaque problématique identifiée, les experts d'Eurofins procédent à une évaluation de la situation par un diagnostic qui a pour objectif de réaliser un état des lieux en matière de maîtrise de la sécurité des aliments afin de déterminer les causes d'apparition et les origines des dangers. Cette phase est systématiquement accompagnée d'un bilan à chaud au cours d'une réunion post-diagnostic et se conclu par un rapport présentant les conclusions et les observations réalisées en proposant des améliorations à mettre en oeuvre. 
Pour leurs mises en place, les experts Eurofins vous accompagne lors de journées conseils.