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Conseil à la conception d'unités ou de moyens de production

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La conception d’une unité de production doit prendre en compte divers types de contraintes (évolution dans le temps, volumes d’activités, matériaux, réglementation, flux). Elle doit donc s'adapter aux modifications d’activités qui sont nombreuses à l’échelle de la vie d’une entreprise.

Aide à la conception d'unités de fabrication et/ou de stockage

Lorsqu'un professionnel de la filière alimentaire se lance dans la construction d'une nouvelle unité de production, les bénéfices attendus sont :  

  • De disposer d'un outil adapté aux besoins présents
  • D'être en conformité vis à vis de la réglementation en vigueur
  • D'accroitre la productivité et la performance de l’entreprise

Pour que le nouveau bâtiment réponde pleinement aux différents objectifs, Eurofins va vous assister dans :

  • La détermination des besoins
  • L'ébauche des plans
  • Le choix des matériaux de construction (Etude du rapport coût / nettoyabilité)
  • Le choix des équipements et matériels (Etude du rapport performance / nettoyablité)
  • Le depôt du dossier projet auprès de l’organisme de contrôle officiel
  • Le chiffrage précis du coût des travaux

Circuit / Marche en avant / Rationalisation des flux

Au cours de la vie de l’entreprise, les activités changent et se transforment. Il est alors nécessaire d’adapter les schémas de circulations des matières et des informations pour conserver un fonctionnement fluide et efficace.

Les experts d'Eurofins vont vous aider dans la détermination de ces flux selon le déroulement suivant:

  • Audit des activités actuelles de l’entreprise et de ses axes de développement à moyen et long terme.
  • Détermination des caractéristiques de chaque produit (matières premières, processus de fabrication/élaboration, mode de conservation et de distribution)
  • Identification des contraintes opérationnelles de l’entreprise et de ses clients et des contraintes réglementaires
  • Proposition d'un ou plusieurs schémas de fonctionnement projetés en fonction des hypothèses.
  • Présentation des avantages et des inconvénients de chacun des schémas
  • Bilan détaillé pour la prise de décision finale