Veille réglementaire

La veille en sécurité alimentaire est un élément primordial de la démarche qualité de l'entreprise agroalimentaire; elle permet d'assurer la conformité aux exigences réglementaires, la prévention et la maîtrise des risques sanitaires, la traçabilité et d’anticiper la gestion de crise. De plus, les récents référentiels privés (IFS) ou autres (ISO 22000) requièrent des systèmes de veille sanitaire comme outil de management des systèmes de sécurité alimentaire.

Pour maîtriser l’information liée à la sécurité alimentaire et optimiser votre travail de veille, Eurofins a conçu Vigial®. C’est un outil de veille, s'adressant à tous les acteurs de l'industrie agroalimentaire, qui est mis à jour quotidiennement en fonction de l’actualité en sécurité alimentaire et des alertes sur les retraits et rappels de produits. Cette base de données, s’appuyant sur 210 sources nationales et internationales, permet la programmation personnalisée d’une veille sélective par filière de produits.