Séminaires sur la Sécurité des Aliments - Maroc
En partenariat avec le laboratoire Laagrima, deux séminaires Eurofins sont proposés aux professionnels, lors desquels sera présenté un panorama sur les enjeux de la sécurité des aliments et les nouveautés en matière de contrôles, d’analyses et de certification. Venez nous rencontrer à Casablanca le 31 mai ou à Marrakech le 1er juin 2012, et échanger avec les experts.
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Détection de germes pathogènes par PCR

ADN Les techniques de biologie moléculaire apportent aujourd’hui des solutions efficaces et rapides pour le contrôle microbiologique et la maîtrise sanitaire des aliments et des environnements de production.

Dans son laboratoire de Noyal Châtillon sur Seiche, Eurofins propose des analyses utilisant la technologie PCR (réaction de polymérisation en chaîne) pour la détection de divers micro-organismes pathogènes, par exemple : Campylobacter, Escherichia coli O157:H7, Enterobacter sakazakii, Listeria monocytogenes et spp., Salmonella spp.

Contact : ChristelleRaffin@eurofins.com

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