Contaminants chimiques
L'analyse en laboratoire permet aux différents acteurs de la chaîne alimentaire de réagir dans les meilleurs délais en cas de contamination. Eurofins vous propose une gamme très complète d'analyses de contaminants et de substances indésirables.
Nos solutions analytiques :
Catalogue :
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Analyses de « profiling » par RMN : screening de la composition et détection de substances non habituelles :
Le « profiling » de produits alimentaires par Résonance Magnétique Nucléaire du proton peut couvrir les risques connus mais aussi de détecter très en amont des anomalies non recherchées par les méthodes analytiques classiquement mises en œuvre dans un plan de contrôle.
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Pour recevoir plus de précisions sur nos analyses de contaminants, contactez-nous ou demandez à votre interlocuteur Eurofins habituel.
