Contrôle des approvisionnements

Dans un marché global où les circuits commerciaux impliquent de plus en plus de pays et où les réglementations applicables sont variés : savoir déterminer la conformité d’un produit nécessite des compétences spécifiques et complètes. Le contrôle des approvisionnements selon un plan de contrôle soigneusement validé est essentiel.

Eurofins peut accompagner les différents acteurs de la chaîne agroalimentaire dans la mise en place des contrôles pouvant s’articuler autour de plusieurs axes :

• Contrôle de l’authenticité ;
• Vérification du respect des spécifications et de l’identité des produits, dans une démarche de « Global Control » ;
• Recherche de contaminants et composants non désirables, OGM, allergènes, vérification de la qualité mircobiologique….