Phase de lancement
1987 - 1997 Phase de lancement
Gilles Martin créa Eurofins en 1987 en licenciant puis en rachetant au CNRS, les droits de propriété de la technologie SNIF-NMR, une méthode d'analyse mise au point et développée par ses parents, tous deux professeurs à l'université de Nantes.
Durant cette phase de lancement, le brevet de la technologie SNIF-NMR a été déposé et approuvé aux Etats-Unis. Spécialisé à l'origine dans l'analyse d'authenticité des vins, ses domaines d'application ont ensuite été élargis à une nouvelle gamme de produits tels que les jus de fruits et d'autres boissons non alcoolisées.
La stratégie a ensuite consisté à développer l'offre en interne et accroître la gamme de tests offerte aux clients.