Le quali senso

Objectifs poursuivis

Ils sont de deux ordres : Food

  • Optimiser le questionnement, être juste en matière de libellé et faire émerger les items discriminants.
  • Enrichir le propos, mieux cerner les verbatims, comprendre plus finement les logiques de perception.

Application

Pour traduire ce que les consommateurs déclarent dans leurs perceptions hédoniques avec pour objectif d’interpréter ces données langagières liées à leurs expériences de dégustation.

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L’articulation méthodologique :

  • Sélection préalable de 12 personnes en fonction de leur logique de consommation afin de correspondre aux quotas.
  • Séances classiques de 30 personnes pour la phase hédonique.
  • Animation du groupe d’une durée de 30 minutes.


La particularité d’Eurofins Marketing Research est de pouvoir réaliser ce protocole dans les meilleures conditions : nos laboratoires sont sous assurance qualité, et tous équipés de salles d’animation avec salon retour client.