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Stage Ingénieur Authentification des produits agroalimentaires par méthodes chromatographiques

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Avec plus de 30 000 collaborateurs dans le monde, nous fournissons des prestations d'analyses dans les domaines de l'Environnement, l'Alimentaire et la Pharmacie depuis plus de 25 ans.

A la pointe des derniers développements en biotechnologie, la société en forte croissanceest leader dans son domaine d'activités.Notre démarche est de proposer à nos clients des prestations de haute qualité s'appuyant sur des laboratoires totalement optimisés et informatisés.

Eurofins Analytics France propose :

Stage - Ingénieur Authentification des produits agroalimentaires par méthodes Chromatographiques

Nantes (44) 

Missions

Rattaché(e) au chef de projet R&D Authenticité, vous avez pour mission :

  • le développement de dosages par HPLC dans les aliments,
  • la qualification d’une nouvelle chaine d’analyse HPLC
  • le transfert en production d’une nouvelle chaine GC-Chirale-MS pour l’analyse du profil aromatique des boissons
  • diverses optimisations de techniques dans le domaine de la chromatographie

Objectif du stage :

  • Transférer et mettre en place les analyses
  • Valider les méthodes selon les normes internationales dans un but de continuer à travailler sous accréditation sur ce nouvel instrument
  • Préparer le passage en production : rédaction des procédures, formation des opérateurs, créations des outils de production
  • Améliorer les performances du laboratoire sur certains tests à long temps d’analyse en optimisant les méthodes

Le tout dans un environnement de travail en équipe et dans un laboratoire accrédité !

 

Profil

Stage de fin d'année (Bac+4 ou Bac+5). Ingénieur chimiste ou agro, ayant de solides connaissances en chimie analytique.

Vous êtes curieux(se), organisé(e) et vous avez le sens critique. Vous êtes doté(e) d'un bon sens relationnel à mettre en œuvre au sein d'une société internationale. Vous faites preuve d'autonomie et d'une grande capacité d'adaptation.

 

Informations complémentaires

Type de contrat : Stage conventionné

Durée : 6 mois

Période : immédiat

Localisation : Nantes (44)

Indemnité : Légale + indemnités transport + participation aux frais de logement envisageable

 

Informations de contact

Merci d’adresser vos candidatures (CV + LM) à : freddythomas@eurofins.com