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23-sept.-2020 Risque pesticide dans les graines de sésame : détection de l'oxyde d'éthylène sur ingrédient ou produit fini
La teneur de cette molécule, utilisée pour la stérilisation des herbes et épices dont le sésame, est...
22-sept.-2020 Authenticité des poissons et fruits de mer : détection du carbonate, additif utilisé frauduleusement pour augmenter artificiellement le poids
Additif interdit, le carbonate peut être utilisé pour ses bonnes propriétés de rétention d’eau qui p...
11-sept.-2020 Webinar "Maîtrise du risque microplastique dans les boissons"
Présentation en ligne par Eric Jamin, Directeur d'Eurofins Centre de Compétence Authenticité..... ...
9-sept.-2020 Webinar « Syndrôme piro-like chez les équidés : aide au diagnostic »
Présentation en ligne par Sandrine Constantin de Chanay, vétérinaire de formation et Responsable San...
7-sept.-2020 Risque glycoalcaloïdes dans les pommes de terre
Selon le rapport de l’EFSA, les nourrissons et les jeunes enfants consommant de manière moyenne à él...
28-juil.-2020 Bilans de l’opération OPSON IX menée par Interpol et Europol pour lutter contre la fraude alimentaire
Produits périmés, alcools contrefaits, viandes non tracées : voici quelques exemples des 12.000 t de...
10-juil.-2020 Eurofins publie une méthode de détection précoce des propagateurs asymptomatiques du virus SARS-CoV-2 qui ne nécessite pas de test clinique PCR sur l’homme
Eurofins publie une méthode de détection précoce des propagateurs asymptomatiques du virus SARS-CoV-...
8-juil.-2020 Intégrité de l’eau de Coco
Pauvre en calories et en sucres, cette boisson est de plus en plus utilisée. Notre Centre de Compéte...
7-juil.-2020 Eurofins et le centre de formation iA, CFA partenaire de la CCI Nantes-Saint Nazaire, ouvrent le BTS Bioanalyses et Contrôles
Eurofins et le centre de formation iA l’intelligence Apprentie, CFA partenaire de la CCI Nantes-Sain...
30-juin-2020 CFIA Rennes 2020 : découvrez la multi-expertise Eurofins au service de la qualité de vos produits
Inscrivez-vous notre après-midi conférence du 30 sept 2020 : « Sécurité et intégrité alimentaire de ...