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BRC

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Le référentiel BRC Food (British Retail Consortium) a été développé par des experts de l’industrie alimentaire en association avec les grandes enseignes de la distribution, principalement anglo-saxonnes. Il fournit un cadre aux industries fournissant ces dernières, pour gérer la sécurité, l'intégrité, la légalité et la qualité des produits, ainsi que les contrôles opérationnels de ces critères dans l'industrie de la fabrication, de la transformation et de l'emballage des ingrédients alimentaires. Le BRC offre 2 niveaux d'audit :

  • Audit de certification selon la norme BRC Food1, Norme mondiale de sécurité des denrées alimentaires.

 

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  • Audit de reconnaissance selon la norme BRC Global Markets, destinées aux entreprises siuhaitant préparer étape par étape leur démarche de mise en conformité avec le référentiel BRC Food.

 

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Pour appréhender nos modalités de travail et nos procédures, vous pouvez demander à avoir accès aux documents suivants (sous conditions) : processus de certification (protocole); procédure de retrait / suspension des certificats ; règlement de certification ;procédure de traitement des appels ; procédure de traitement des réclamations.

Un savoir-faire reconnu

Eurofins Certification est organisme certificateur accrédité1

1Accréditation n°5-0070, portée disponible sur le site www.cofrac.fr 

 

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