Recherche >>
-
Restauration et metiers de bouche
- Accueil collectif de mineurs
- Evaluation pre-formative en restauration
- Hygiène de la distribution des repas en Etablissements de Soins et accueil autour du repas
- Bonnes Pratiques d'Hygiene et HACCP en atelier de cuisine therapeutique
- Hygiene à la creche
- Bonnes pratiques d’hygiène en restauration
- Bonne Pratiques d'Hygiene en laverie
- Portage des repas
- Referent Hygiene en restauration commerciale (article L.233-4 du code rural)
- Formation personnalisee « à la carte » en restauration
- Maitriser le risque Legionella dans les etablissements recevant du public (ERP)
- Legionella : prélèvement des eaux chaudes sanitaires
- Construire, faire evoluer son dossier d'agrement
- Rapport d’analyse : lecture et actions correctives
- Votre etablissement en activite
- Evolutions reglementaires et process de fabrication en restauration
- Maitriser le gaspillage en restauration collective
- Methode HACCP en Restauration
- Contaminations croisees en restauration
- Devenir formateur en securite des aliments
- Management de la securite des aliments en restauration
- Maitriser la securite des aliments en restauration
- Construire, faire evoluer son Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) en restauration
- Formation Quizz en restauration
- PMS - Plan de Maitrise Sanitaire en cuisine satellite
- Bonnes pratiques d’hygiène en cuisine satellite
- BPH au petit déjeuner en hotellerie
- Duree de vie des aliments et risque Listeria
- E-Learning : Bonnes pratiques d’hygiène en restauration
- Savoir réagir en cas de TIAC en restauration
- Artisans des métiers de bouche : Sécurité des aliments, comment protéger ses clients ?
- Maîtrise de l’hygiène pour garantir la qualité en ESAT
- Bionettoyage en établissement de soins
-
Grande Distribution
- Bonnes Pratiques d’Hygiene en GMS
- Evaluation pre-formative en GMS
- Formation personnalisee « à la carte » en GMS
- Maitriser le risque Legionella dans les etablissements recevant du public (ERP)
- Se preparer a la certification bio en distribution
- Rapport d’analyse : lecture et actions correctives
- Votre etablissement en activite
- Methode HACCP en GMS
- Devenir formateur en securite des aliments
- Construire, faire evoluer son Plan de Maitrise Sanitaire en GMS
- Decrypter le reglement INCO
- Devenir responsable hygiene qualite en GMS
- Se preparer a l'inspection FSQS
- Connaitre son environnement reglementaire en GMS
- Management de la sécurite des aliments en GMS
- Maitriser la securite des aliments dans son rayon
- Maitriser la securite des aliments dans son rayon en LS et Drive
- Qualite des poissons : fraicheur et parasitisme
- Formation Quizz en GMS
- Contaminations croisees en GMS
- Hygiène des denrées et réglementation en logistique
- Duree de vie des aliments et risque Listeria
- Denrées prêtes à manger : mettre votre activité en conformité.
- Legionella : prelevement des eaux chaudes sanitaires
-
Entreprise
- Blanchisserie Niveau 1 : Initiation aux Bonnes Pratiques d'Hygiene et exigences RABC
- Bonnes Pratiques d’Hygiene en entreprise
- Blanchisserie Niveau 2 : Demarche RABC
- Evaluation pre-formative en entreprise
- Evaluation des Risques Psycho-Sociaux (RPS)
- Analyser les accidents du travail
- Prevention des risques lies a une activite physique : Gestes et Postures
- Les Equipements de Protection Individuelle (EPI)
- Prevention du risque biologique
- Sensibilisation du personnel au risque chimique
- Prevention du risque chimique
- Evaluation des Risques Professionnels : redaction du Document Unique
- Controle de l'air
- Controle de surfaces
- Maitriser le risque Legionella dans les etablissements recevant du public (ERP)
- Nouvelle reglementation ICPE 2921 et maitrise du risque Legionella dans les tours aerorefrigerantes (TAR)
- Comprendre et interpreter vos résultats d'analyses
- Duree de vie microbiologique des aliments
- Méthode HACCP en entreprise
- Cronobacter sakazaki
- Salmonella
- Bacillus
- Listeria
- Staphylocoques enterotoxiques
- Vibrio pathogenes
- Campylobacter, Yersinia et Escherichia coli productrices de Shiga-toxines
- Legionella : prélèvements eaux chaudes sanitaires (ECS) et Tours Aéro-Réfrigérantes (TAR)
- Legionella : prélèvement et maintenance des réseaux d'Eaux Chaudes Sanitaires (ECS) et Tours Aéro-Réfrigérantes (TAR)
- Artisans des métiers de bouche : Sécurité des aliments, comment protéger ses clients ?
- Hygiène des denrées et règlementation en logistique
- Formation personnalisée « à la carte » en entreprise
- Devenir formateur en securite des aliments
- Bionettoyage en établissement de soins
- Legionella : prélèvements en Tours Aéro-Réfrigérantes (TAR)
- Legionella : prélèvement des eaux chaudes sanitaires
- Sensibilisation du personnel au risque biologique
-
Laboratoires
- Analyse microbiologique des aliments : calcul, resultats et interpretation
- Legionella : calcul, resultat et interpretation
- Comprendre et interpreter vos resultats d'analyses
- Duree de vie des aliments et risque Listeria
- Controle qualite des milieux de culture norme NF EN ISO 11 133
- Prelevement d'echantillons : aliment et surface
- Prise d'essai en microbiologie des aliments
- Reglementation hygiene, criteres et interpretation des resultats d'analyses
- Reglementation hygiene des aliments
- Techniques de base en microbiologie : aliment, eau et cosmetique
- Evolution des methodes normalisees et certifiees en microbiologie des aliments
- Analyse microbiologique de l'eau : eaux de consommation humaine, eaux de baignade, eaux en etablissements de sante
- Techniques d'identification bactérienne : des techniques conventionnelles aux technologies de pointe
- Legionella : evolutions normatives et methodes certifiées
- Cronobacter sakazaki
- Salmonella
- Bacillus
- Listeria
- Staphylocoques enterotoxiques
- Vibrio pathogenes
- Campylobacter, Yersinia et Escherichia coli productrices de Shiga-toxines
- Controle de l'air
- Controle de surfaces