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Hygiene Alimentaire >> Formation en hygiène alimentaire >> Laboratoires

Formation pour les métiers de laboratoires d'analyses

formation laboratoire

Les entreprises disposant d'un laboratoire d'analyse interne, tout comme les laboratoires indépendants, sont aujourd'hui confrontés à une évolution permanente des normes et méthodes d'essais.                  

Eurofins Hygiène Alimentaire Formation accompagne les laboratoires dans cette évolution et met à disposition une large gamme de formations. Ces formations sont une réponse aux exigences de l’accréditation. Découvrez :

  • notre parcours de formations pratiques en laboratoire de microbiologie : 5 formations avec nombreux travaux pratiques organisés en laboratoire !
  • nos formations "expert en laboratoire": en 1 jour, devenez expert des thèmes d’actualité.
  • Nos formations "micro-organismes pathogènes" et "Hygiène et sécurité environnement": construisez votre parcours à la carte !

Certaines formations (mention 'intra'') peuvent être adaptées à vos problématiques et animées sur votre lieu de production. Notre équipe pédagogique est à votre disposition pour vous aider à construire la formation adaptée à votre métier, votre organisation et vos contraintes !

Si vous souhaitez avoir toutes les informations pour une formation en particulier, cliquez sur le titre de la formation. Pour vous inscrire, veuillez cliquer sur 's'inscrire à une formation'.

 

Expert en laboratoire
Titre de la formation Dates Lieu Inter/Intra

NF EN ISO 7218 et LAB GTA 59 : Bonnes pratiques et accréditation des laboratoires de microbiologie alimentaire

3 novembre 2026

   

Distanciel

Inter/intra

Incertitudes de mesure en microbiologie alimentaire

7 septembre après-midi 2026

   

Distanciel

Inter/intra

Vérification de méthode en microbiologie alimentaire selon la norme ISO 17025

8 septembre 2026

   

Distanciel

Inter/intra

Analyse microbiologique des aliments :
calcul, résultats et interprétation
selon la norme NF EN ISO 7218

31 mars 2026
15 octobre 2026

Lille (59)  Distanciel

Inter/intra

Legionella : calcul, résultat et interprétation

2 avril 2026
17 novembre 2026

Lille (59)  Distanciel

Inter/intra

Comprendre et interpréter vos résultats d'analyses

17 mars 2026
6 octobre 2026

Lille (59)  DISTANCIEL

Inter/intra

Durée de vie microbiologique des aliments

Lille (59) / DISTANCIEL : 21 mai 2026
Paris / DISTANCIEL : 5 novembre 2026

Lille (59)  Paris (75) DISTANCIEL

Inter/intra

Contrôle qualité des milieux de culture selon norme NF EN ISO 11 133

 

26 mars 2026
13 octobre 2026

Lille (59)  Distanciel

Inter/intra

Prélèvement d'échantillons : aliment et surface

 

24 mars 2026
15 septembre 2026

Lille (59)  Distanciel

Inter/intra

Prise d'essai en microbiologie des aliments

19 mars 2026
17 septembre 2026

Lille (59)  Distanciel

Inter/intra

Réglementation hygiène, critères et interprétation des résultats d'analyses

16 et 17 mars 2026
5 et 6 octobre 2026

Lille (59)  DISTANCIEL

Inter/intra

Réglementation hygiène des aliments

 

16 mars 2026
5 octobre 2026

Lille (59)  DISTANCIEL

Inter/intra

Pratique en laboratoire
Titre de la formation Dates Lieu Inter/intra 

Techniques de base en microbiologie : aliment, eau et cosmétique

1 au 5 juin 2026
23 au 27 novembre 2026

Lille (59)  Inter

Évolution des méthodes normalisées et certifiées en microbiologie des aliments

15 au 19 juin 2026
30 novembre au 4 décembre 2026

Lille (59) Inter

Analyse microbiologique de l'eau : eaux de consommation humaine, eaux de baignade, eaux en établissements de santé

8 au 11 juin 2026
7 au 10 décembre 2026

Lille (59) Inter

Techniques d'identification bactérienne : des techniques conventionnelles aux technologies de pointe

22 au 26 juin 2026
14 au 18 décembre 2026

Lille (59) Inter

Legionella : en pratique au laboratoire !

21 au 23 septembre 2026

Lille (59) Inter

 

Microorganismes pathogènes
Titre de la formation Dates Lieu Inter/intra

Listeria : maîtrisez le risque avant qu'il ne devienne une crise !

28 septembre 2026

Distanciel

Inter

Bacillus

4 septembre 2026 après-midi

Distanciel

Inter

Staphylocoques entérotoxiques

3 septembre 2026 matin

Distanciel

Inter

Cronobacter sakazaki

3 septembre 2026 après-midi

Distanciel

Inter

Vibrio pathogènes

4 septembre 2026 matin

Distanciel

Inter

Campylobacter, Yersinia et Escherichia coli productrice de Shiga-toxines

29 septembre 2026

Distanciel

Inter

Salmonella

1 octobre 2026

Distanciel

Inter

Hygiène et sécurité environnement
Titre de la formation Dates Lieu Inter/Intra
Contrôle de l'air 19 novembre 2026 Lille (59) DISTANCIEL Inter
Contrôle de surfaces 12 novembre 2026 Lille (59) DISTANCIEL Inter
Maîtriser le risque Legionella dans les établissements recevant du public (ERP)

Lille (59) / DISTANCIEL : 19 mai 2026
Paris / DISTANCIEL : 13 octobre 2026

DISTANCIEL

Inter/Intra

Maîtrise du risque Legionella dans les Tours Aéro-Réfrigérantes (TAR) - Réglementation ICPE 2921 Lille (59) / DISTANCIEL : 20 mai 2026
Paris / DISTANCIEL : 14 octobre 2026
Lille (59) Paris DISTANCIEL  Inter/Intra

 

Pour plus de précisions sur nos formations, contactez-nous via EHA-formation@ftfr.eurofins.com ou demandez à votre interlocuteur Eurofins habituel.