Formations pour les métiers de la Grande Distribution

formation distribution GMS

Les distributeurs engagent leur responsabilité sur la sécurité et la conformité de tous les produits qu'ils proposent. La réglementation qui leur est appliquée est complexe, contraignante et soumise à de nombreuses évolutions. À ce titre, le personnel doit être régulièrement formé à ces changements.

Eurofins Hygiène Alimentaire accompagne les professionnels de la grande distribution dans leur démarche qualité et sécurité en proposant des formations adaptées.

Certaines formations (mention 'intra'') peuvent être adaptées à vos problématiques et animées sur votre lieu de production aux dates que vous souhaitez. Nos équipes sont à votre disposition pour vous aider à mettre en place le programme de formation adapté à votre métier, votre organisation et vos contraintes !

Si vous souhaitez avoir toutes les informations pour une formation en particulier, cliquez sur le titre de la formation. Pour vous inscrire, veuillez cliquer sur 's'inscrire à une formation'.

Bonnes pratiques et sécurité des aliments

Titre de la formation	Dates	Lieu	Inter/intra
Bonnes pratiques d’hygiène en GMS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Evaluation préformative en GMS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Formation personnalisée "à la carte" en GMS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Hygiène des denrées et réglementation en logistique	Nous consulter	Nous consulter	Intra

Management de la sécurité des aliments

Titre de la formation	Dates	Lieu	Inter/intra
Contaminations croisées en GMS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Se préparer à la certification bio en distribution	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Rapport d’analyse : lecture et actions correctives	Lille (59) / DISTANCIEL : 11 septembre 2024 matin	Lille (59) / DISTANCIEL	Inter/intra
Durée de vie microbiologique des aliments	Lille (59) / DISTANCIEL : 30 mai 2024 Paris / DISTANCIEL : 7 novembre 2024	Lille (59) Paris (75) DISTANCIEL	Inter/intra
Votre établissement en activité	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Méthode HACCP en GMS	Lille (59) : 2 et 3 octobre 2024	Lille (59)	Inter/intra
Devenir formateur en sécurité des aliments	DISTANCIEL : 30 septembre et 7 octobre 2024	DISTANCIEL	Inter/intra
Construire, faire évoluer son Plan de Maitrise Sanitaire en GMS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Décrypter le règlement INCO	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Devenir Responsable Hygiène Qualité en GMS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Se préparer à l'inspection FSQS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Connaitre son environnement réglementaire en GMS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Management de la sécurité des aliments en GMS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Maîtriser la sécurité des aliments dans son rayon	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Maîtriser la sécurité des aliments dans son rayon en LS et Drive	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Qualité des poissons : fraîcheur et parasitisme	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Formation Quizz en GMS	Nous consulter	Nous consulter	Intra
Denrées prêtes à manger : mettre votre activité en conformité	Nous consulter	Nous consulter	Intra

Hygiène et sécurité environnement

Titre de la formation

Dates

Lieu

Inter/intra

Maîtriser le risque Legionella dans les établissements recevant du public (ERP)

Lille (59) / DISTANCIEL : 28 mai 2024
Paris / DISTANCIEL : 9 octobre 2024

Lille (59)

Paris (75)

DISTANCIEL

Inter/intra

Legionella : prélèvement des eaux chaudes sanitaires

Nous consulter

Intra

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