Les changements apportés par la loi Egalim

Références : intra: VB00M
Public : Encadrement et Agent de Maîtrise des services Qualité, R&D et Marketing
Organisation : Nombre de participants limité à 12 personnes
Durée : 0.5 jour (soit 3.5 heures)
Tarif : Sur devis contactez-nous

PRE-REQUIS

• Connaissances de base en étiquetage et traçabilité

OBJECTIFS

• Comprendre le contexte et les apports de la loi Egalim 1
• Comprendre les principaux changements de la loi Egalim 2 et les conséquences pour
  les professionnels
• Appréhender la relation Distributeur Industriel Consommateur exprimée dans la loi
  Egalim 2 pour se préparer au mieux
• Maîtriser les mentions obligatoires de la loi Egalim 2 en terme d’information au
  consommateur
• Niveau atteint en fin de session: ACQUISITION DE CONNAISSANCES

PROGRAMME

• Contexte et hiérarchie des normes
  - Contexte et objectifs de la loi
  - Quelles sont les modalités d’application d’une loi ?
• Impact sur les relations professionnels
  - Impact sur les contrats
  - Transparence et négociations
• L’expérimentation de l’affichage de la rémunération des producteurs ( rémunera score
• Impact sur le consommateur
  - L’affichage de l’origine des vins et des viandes dans les établissements de restauration
  - La mention origine France
  - Autres mentions d’origine
• Modalités pratiques (entrée en application, risques juridiques)

MOYENS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES

• Support de formation mis à disposition
• Outil en ligne interactif Adobe Connect
• Les conditions suivantes sont requises pour suivre la formation en ligne dans de bonnes conditions :
  - ordinateur avec haut-parleur /micro ou casque/micro et une webcam
  - connexion internet stable
  - navigateur Microsoft Edge ou Google Chrome - version à jour !
• Salle de formation en présentiel équipée d’un vidéoprojecteur et d’un tableau blanc ou papier
• Alternance de présentation théorique (power point, vidéo…) et d’exercices de mise en pratique par groupe de travail

MODALITES D'EVALUATION

• Approche pédagogique séquentielle permettant de valider les connaissances acquises en cours de session
• Bilan de la formation et évaluation des acquis (test mixant QCM et questions ouvertes)