Webinar du 21/10/2021 - "Multitude d'applications opérationnelles de la NGS Flore bactérienne"
Présentation jeudi 21 octobre 2021 de 11h00 à 11h30
Fondée sur le séquençage nouvelle génération de l’ADN microbien, l’innovation NGS Flore Bactérienne permet d’identifier toutes les espèces bactériennes composant la flore majoritaire d'un produit sans aucune phase d’enrichissement, d’isolation et de purification. Lors de cette conférence en ligne, Romain Chauvet vous présentera différentes applications d'intérêt :
- explication d’une altération organoleptique (défaut d'odeur, de couleur, de goût)
- caractérisation des flores naturelles et des ferments
- profilage des flores d’un environnement de production
- identification de toutes les colonies sur une gélose
Romain Chauvet répondra aussi à toutes vos questions en ligne.
Le nombre de places étant limité, nous conseillons de vous inscrire rapidement.
