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Agroalimentaire >> Solutions par produits >> Alcools neutres - usage industriel

Analyse des alcools neutres à usage industriel

Alcools bruts, neutres, surfins, bioéthanol, les alcools issus de la distillation sont utilisés de manières très variées dans de nombreuses industries (alimentaire, chimique, pharmaceutique, cosmétique, etc.) ou pour une utilisation énergétique (biocarburants). Le réseau de laboratoires Eurofins vous accompagne dans la maîtrise de la qualité de ces produits.

 

Notre catalogue d’analyses adaptées aux alcools neutres à usage industriel :

Risque contaminants chimiques pour vos alcools neutres

Selon la nature du produit et des risques associés

Nos laboratoires, dont nos centres de compétence contaminants, vous aident à :

  • quantifier les métaux lourds : plomb, cadmium, arsenic, mercure, fer, cuivre,
  • faire un screening à spectre large par GC/MS et LC/MS pour quantifier près de 600 molécules de résidus de pesticides, screening "à la carte" selon vos besoins.

Nous disposons par ailleurs d'une expertise étendue pour la quantification des phtalates, des bisphénols et d’autres contaminants spécifiques vous permettant de réagir rapidement aux alertes et de répondre à l'évolution des réglementations.

Risques transversaux

Des risques contaminants généraux sont à apprécier selon les cas : solvants résiduels liés au process, PFAS.

 

Analyse compositionnelle de vos alcools neutres

Le réseau de laboratoires Eurofins vous permet d’analyser les paramètres compositionnels de vos produits. Nous répondons à votre besoin de disposer de résultats d’analyses les plus précis possible, afin d'assurer le contrôle de votre process, de donner des informations précises et claires aux consommateurs, ou encore de maîtriser vos coûts de fabrication. Pour ce faire, nous proposons des tests basés sur des méthodes reconnues utilisant les dernières technologies :

  • détection de la présence de furfural 
  • degré alcoolique,
  • densité,
  • composés volatiles,
  • acidité,
  • pH,
  • conductivité,
  • bases azotées,
  • coloration Hazen,
  • teneur en eau,
  • chlorures,
  • extrait sec, ...

Analyses d'alcools selon les méthodes de la Pharmacopée

Les équipes d'experts du réseau de laboratoire Eurofins vous accompagnent pour doser vos alcools selon les méthodes de la Pharmacopée.

 

Intégrité et authenticité des alcools

Les principales fraudes 

Il existe plusieurs types de falsification :

  • non-conformité avec la réglementation  (par exemple, la teneur en alcool, les sucres)
  • Fausse déclaration de l'origine botanique de l'alcool pur ou contenu dans les biocarburants.

Notre expertise arômes

Le centre de compétences Eurofins Authenticité de Nantes soutient le secteur des alcools neutres grâce à l'analyse des isotopes stables (SNIF-NMR et IRMS) pour la vérification de l'origine botanique de l'alcool pur ou contenu dans les biocarburants.

Des tests complémentaires permettent de déterminer l’origine fermentaire ou non des alcools.

 

 

Une gamme complète d'outils analytiques couvrant tous les produits visés par la réglementation La gestion de vos commandes et résultats en ligne via notre plateforme EOL (Eurofins Online) Un service commercial dédié et disponible pour répondre à vos questions sur l'offre et mettre à jour vos devis
Un accompagnement réglementaire et technique par des conseillers experts sur les sujets de nutrition, contaminants et microbiologie Un service client dédié qui assure le suivi personnalisé de vos échantillons Des services complémentaires de conseil, d'audits et de formation pour l'amélioration continue de vos process de production

 

Nos services complémentaires :

  • Prélèvement d'échantillons sur le site, en conformité avec les normes nationales/internationales
  • Contrôle de vos eaux de process, eaux chaudes sanitaires, eaux des TAR et eaux de rejet
  • Solutions d'analyses et audit au regard des interdictions dans les productions Bio (règlement 889/2008)
  • Evaluation sensorielle et conseil en développement produit : tests hédoniques faisant appel à des panels de consommateurs, études qualitatives, études marketing

 

UNE QUESTION ? Pour recevoir plus de précisions sur nos analyses sur les alcools neutres :

ou demandez à votre interlocuteur Eurofins habituel