EFF-CoP - European Food Fraud Community of Practice : un outil pour mieux lutter contre les fraudes alimentaires
Projet EFF-CoP
Ce projet, dont le réseau des laboratoires Eurofins est fier d'être partenaire, a pour objectif d'allier toutes les parties prenantes pour vaincre la fraude alimentaire et renforcer la transparence tout au long des chaînes d'approvisionnement dans le secteur agroalimentaire. L'un des axes majeurs est d'accélérer le passage des résultats de rechercher et d'innovation vers les utilisateurs finaux.
Chercheurs, régulateurs, industriels sont rassemblés et cherchent à optimiser les flux d'information afin de rendre plus rapide, plus efficace la lutte contre les fraudes alimentaires en partageant divers types d'information : nouvelles méthodes de détection, risques majeurs, bonnes pratiques, cas d'études.
Chacun est invité à rejoindre ce Hub et à devenir ambassadeur de la lutte contre la fraude alimentaire !
EFF-CoP : mieux connaître les risques et les outils de lutte contre la fraude alimentaire
De nombreux évènements sont organisés par la communauté EFF-CoP, tel le Food Fraud festival, des formations sont proposées, des ressources sont partagées. L'arsenal des méthodes d'analyses et des approches de lutte contre la fraude sont recensées et évaluées en mettant en avant leur équilibre coût-bénéfices.
Les besoins des filières sont évalués afin de proposer un agenda des recherches futures pour mieux lutter contre les fraudes.
Le projet EFF-CoP a reçu un financement de l'Union Européenne en vertu de l'accord de subvention N°101180529 dans le cadre du programme d'innovation et de recherche de l'Union Européenne Horizon Coordination and Support Actions.
