Webinaire - Valorisation des huiles essentielles
Webinaire du 18/05/21 - "Valorisation des huiles essentielles"
Intervenant: Ellen Bongard, Experte d'Eurofins Centre de Compétence Authenticité
Durée : 30 min
Dans leur recherche d’aliments ou produits de soins naturels, les consommateurs ne cessent de plébisciter les huiles essentielles. Elles sont utilisées, non seulement dans les cosmétiques mais aussi dans de nombreux produits de l'alimentation humaine et animale, pour leurs propriétés aromatisantes et de conservation.
Ces ingrédients étant à forte valeur ajoutée, et pouvant avoir un impact sur la santé, leur qualité et leur origine naturelle doivent être contrôlées avec soin par des méthodes analytiques avancées. Cela garantit que la description du produit reflète sa véritable composition et son origine, et que la valeur des ingrédients répond aux attentes.
Pour aider les industriels et les distributeurs à vérifier l’intégrité de leurs huiles essentielles, le réseau de laboratoires Eurofins propose des analyses robustes et éprouvées.
Sur cette conférence en ligne, Ellen Bongard vous présente différentes solutions mises à votre disposition :
- Les analyses de composition et de caractéristiques chimiques à comparer aux données normatives des huiles essentielles
- La caractérisation des composés biologiquement actifs
- L'analyse isotopique pour la vérification de l’authenticité des composés à forte valeur ajoutée
- Les analyses de sécurité alimentaires applicables (pesticides et solvants résiduels)
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