Ludovic Mazure – Responsable Hygiène, Sécurité et Environnement – Eurofins Analyses Alimentaires France
Quel est votre parcours ?
"Diplômé en 2011 de l’École Supérieure de Chimie Organique et Minérale (ESCOM) de Compiègne, j’ai débuté ma carrière dans l’industrie pharmaceutique.
Pendant plus de dix ans, j’ai ensuite occupé diverses fonctions en Santé, Sécurité et Environnement au sein d'autres secteurs comme la chimie ou le packaging du luxe.
En 2022, j’ai rejoint le réseau Eurofins en tant que Responsable Hygiène, Sécurité et Environnement pour l’ensemble de la NBL Analyses Alimentaires France."
En quoi consiste votre métier ?
"En tant que Responsable Hygiène, Sécurité et Environnement (HSE) pour Eurofins Analyses Alimentaires France, mon rôle consiste à accompagner les dirigeants des laboratoires et des services transverses à garantir la conformité réglementaire et à promouvoir une culture HSE forte et durable.
Mes principales missions sont les suivantes :
- Déploiement de la politique HSE : je veille à l’application des politiques du Groupe tout en les adaptant aux réalités opérationnelles des différents laboratoires.
- Conformité réglementaire : j’assure une veille réglementaire active et veille à la mise en conformité des installations et pratiques, en lien avec les exigences françaises et européennes.
- Prévention des risques : j’aide à identifier les risques professionnels (chimiques, biologiques, ergonomiques, etc.) et à mettre en place des plans d’action pour les prévenir.
- Gestion des audits et inspections : je pilote des audits internes HSE et je suis les plans correctifs associés.
- Formation et sensibilisation : j’anime des sessions de sensibilisation HSE auprès des équipes afin d’impliquer l’ensemble des collaborateurs dans une démarche proactive.
- Suivi des indicateurs : je mets en place et suis les indicateurs clés de performances - KPIs HSE pour mesurer la performance, détecter les dérives et alimenter les plans d’amélioration continue.
- Animation et communication : j’anime un réseau de référents HSE sur l’ensemble des sites et je mets en place des communications régulières afin de renforcer la dynamique HSE locale.
Mon organisation au quotidien :
Je travaille en lien direct avec les directions de nos laboratoires, les responsables qualité et sécurité, les équipes opérationnelles et les relais HSE locaux. Mon rôle est à la fois stratégique et opérationnel : je définis les grandes lignes de la politique HSE, tout en étant présent sur le terrain pour accompagner, former et auditer les équipes.
Mon objectif principal est d’accompagner les dirigeants de notre réseau pour garantir un environnement de travail sûr pour les collaborateurs, tout en limitant l’impact environnemental de nos activités et en assurant la conformité de l’ensemble de nos entreprises."
Pourquoi avoir choisi Eurofins ?
"J’ai choisi de rejoindre Eurofins pour plusieurs raisons. Tout d’abord, les valeurs du Groupe, notamment l’exigence de qualité, l’innovation et l’amélioration continue, correspondent à ma vision professionnelle.
Le secteur des analyses alimentaires m’a également beaucoup attiré, car il s’inscrit dans des enjeux sociétaux majeurs liés à la sécurité sanitaire et à la protection des consommateurs.
De plus, le poste proposé correspondait parfaitement à mon expérience et à mes aspirations, en termes de responsabilités, de challenge et d’impact.
Enfin la taille et la dimension internationale d'Eurofins représentent une véritable opportunité de développement personnel et professionnel."
Quelles sont vos motivations au quotidien ?
"Ce qui me motive au quotidien dans mes missions, c’est avant tout le sens et l’impact concret de mon travail : contribuer à protéger la santé et la sécurité des collaborateurs, tout en veillant à limiter notre impact environnemental. Savoir que mes actions peuvent prévenir des accidents, améliorer les conditions de travail ou favoriser un comportement plus écoresponsable est une source de fierté et d’engagement.
J’apprécie particulièrement la dimension humaine de mon métier : accompagner les équipes, les sensibiliser, les faire progresser sur les sujets HSE, c’est aussi participer à une transformation culturelle positive. Lorsque je vois des comportements évoluer ou des bonnes pratiques s’ancrer dans le quotidien des sites, c’est extrêmement valorisant.
Je me reconnais également dans les valeurs d’exigence, de rigueur et d’amélioration continue portées par Eurofins. Travailler dans un environnement en constante évolution, où les défis sont nombreux, me pousse à rester curieux, à me remettre en question et à innover.
Au-delà de l’aspect réglementaire, je suis convaincu que la démarche HSE est un véritable levier de performance globale pour l’entreprise. Un environnement de travail sûr, sain et respectueux de l’environnement favorise l’engagement des équipes, réduit les risques opérationnels et renforce l’image de l’entreprise auprès de ses partenaires. En ce sens, contribuer à une culture HSE forte, c’est aussi participer activement à la pérennité et à la compétitivité du réseau."
Êtes-vous satisfait de votre environnement de travail ?
"Oui, je suis satisfait de mon environnement de travail. Les locaux sont adaptés et fonctionnels, ce qui facilite mes missions. J’apprécie l’ambiance collaborative et l’esprit d’équipe qui règnent au sein du réseau, ainsi que les échanges réguliers avec des collègues aux profils variés, favorisant un partage d’expériences et une bonne dynamique collective."
Pour en savoir un peu plus sur vous, quel est votre hobby ?
"En dehors du travail, ma famille est ma principale source d’épanouissement. Avec mes enfants en bas âge, je consacre tout mon temps libre à être pleinement présent avec eux. Ces moments partagés sont précieux et m’aident à maintenir un équilibre essentiel entre vie professionnelle et personnelle. Ils représentent un véritable moteur qui nourrit mon énergie, ma motivation, et m’aide aussi à prendre du recul.
Je continue également à pratiquer la course à pieds, moins régulièrement qu’avant, mais c’est toujours un excellent moyen de décompresser, de me vider la tête et de rester en forme.
Enfin, j’aime profiter de mes trajets en transports en commun pour lire des thrillers. Franck Thillier, Maxime Chattam, Olivier Norek, Harlan Coben font souvent partie de mes trajets."
