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Actualités >> Focus Agroalimentaire : notre newsletter >> Focus Agroalimentaire 63 - Mai 2020
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Focus Agroalimentaire 63 - Mai 2020

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SAFER@WORK™, des solutions complètes pour protéger vos équipes et clients contre le Covid-19

Début mars, l’épidémie du Covid 19 a fait concrètement irruption dans nos vies personnelles et professionnelles. Certains d’entre vous ont vu leurs activités profondément modifiées et réinventées, voire complétement arrêtées. Depuis le début de la crise, chez Eurofins, nous travaillons sans relâche pour vous proposer des solutions utiles. Et nous vous présentons SAFER@WORK™ avec les multiples manières d’être à vos côtés et de contribuer au redémarrage optimal de vos activités.

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Qualité : Eurofins renforce l’évaluation de ses laboratoires en réalisant des audits inopinés

"Des résultats dont vous pouvez être sûrs." Afin d’honorer cette promesse que nous vous faisons et de garantir la fiabilité de nos analyses, nos équipes qualité ont mis en place un arsenal d’outils et de processus. Le dernier-né est le déploiement d’audits inopinés qui vient enrichir le dispositif d’audits déjà en place.

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Fondation Eurofins : Eurofins s’engage auprès des acteurs des domaines de la Santé et de la Protection de l’Environnement

Dans la continuité des différentes donations qui ont été faites à l’occasion du 30ème anniversaire d’Eurofins, les fondateurs et plusieurs leaders d’Eurofins se sont engagés à contribuer à des projets ayant un impact sociétal de long terme : la fondation Eurofins est née en 2019.

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Maintenir la confiance dans la chaîne d’approvisionnement

Nous proposons depuis plus de 25 ans à nos clients français une offre de services complète et cohérente pour la préservation de l’intégrité des aliments. Cela comporte, entre autres, la formation, la conformité de l’étiquetage, les audits de sites industriels à des fins de vérification prescrite ou de certification. Ces services se sont développés pour nos clients à travers le monde et sont aujourd’hui regroupés au sein d’une nouvelle business line : Eurofins Food Assurance.

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Loi Egalim : Rappel des autorités sur le processus de gestion des alertes en cas d’autocontrôles défavorables

La loi Egalim du 30 octobre 2018 a posé les fondements d’une alimentation saine, durable et accessible à tous. Depuis cette date, son déploiement et son application concrète sont à l’œuvre dans l’ensemble des filières.
Les autorités, en la personne de la DDPP, ont, au 1er trimestre 2020, fait un rappel aux établissements agro-alimentaires et aux laboratoires sur ce processus clé qu’est la gestion des alertes en cas d’autocontrôles défavorables. Nous nous en faisons le relais.

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Eurofins OnLine : votre tableau de bord personnalisé, une nouvelle fonctionnalité pour vous simplifier le quotidien

Eurofins OnLine est la plateforme en ligne de saisie de commande ou de consultation des résultats. Il s’agit d’un portail adapté à vos besoins et à ceux de personne d’autre. Au fil des ans, nous l’avons ainsi rendu ultra personnalisable et aujourd’hui c’est un véritable tableau de bord personnalisé pour un suivi rapide et efficace de votre plan de contrôle que nous mettons à votre disposition.

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Eurofins Laboratoire Nord : une offre d’analyses accréditées élargie, des délais réduits

Des délais réduits sous accréditation COFRAC pour vos analyses libératoires (Accréditation n° 1-2241).
Eurofins Laboratoire Nord vous propose désormais des analyses accréditées sur levures/moisissures (« Symphony ») avec un délai de 3 jours après mise en analyse (contre 5 jours en méthode ISO), ainsi que sur Bacillus cereus (« Rapid Bacillus ») avec un délai de 24h après mise en analyse.

 

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Authenticité du sirop et de l’inuline d’agave : un nouveau test enrichit le panel des solutions

Compte-tenu du succès croissant de ces produits et du risque important d’adultération observée, l’analyse de l’intégrité des produits de l’agave (spiritueux, sirop de sucre, inuline) est clé. Réalisée jusqu’à présent à l’aide des méthodes C13 SNIF-NMR et GC Oligosaccharides, elle est désormais enrichie par la technique profiling RMN pour les sirops et l’inuline. Grâce à un screening non ciblé de l’authenticité de ces deux matrices, elle élargit ainsi le contrôle de l’authenticité à la matrice toute entière.

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Upgrade du test de profiling des vins par RMN : extension aux rosés et nouveaux modèles plus robustes 

L’analyse globale de l’intégrité des vins par profiling RMN (Résonance Magnétique Nucléaire) est réalisée par notre centre de compétence en authenticité depuis 2013. Une nouvelle version de cet outil, s’appuyant sur une base de données de plus de 26 000 échantillons de référence, a été déployée. En plus des vins rouges et blancs, les rosés peuvent désormais être contrôlés à l’aide de cette méthode.

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Protection de vos cultures face au risque Tobamovirus (ToBRFV) : notre solution de détection rapide par PCR en temps réel

Un arrêté ministériel publié le 11 mars 2020 encadre la lutte contre ce virus qui rend non commercialisables les tomates, poivrons/piments infectés. Dans une instruction technique du 10 avril, le ministère de l’Agriculture précise les modalités du plan de surveillance et d’autocontrôle lié au ToBRFV pour les producteurs. Pour vous accompagner dans la maîtrise de ce risque viral, Eurofins Laboratoire de Pathologie Végétale (ELPV) vous propose des analyses pour la détection rapide du ToBRFV par PCR en 5 jours (3 jours en urgence).

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Valorisation des protéines issues des insectes : la poursuite de nos engagements en sécurité alimentaire et innovation

Depuis plusieurs années, Eurofins accompagne les éleveurs d’insectes dans leur production de protéines « haut de gamme » alternatives pour la nutrition animale (aquaculture et petfood). Proposant déjà des solutions analytiques (contaminants, profils nutritionnels, microbiologie, …), Eurofins est dans une démarche active d’innovations performantes dans le cadre du projet FARMYNG visant à industrialiser l’élevage et la transformation d’un insecte, le Tenebrio molitor.

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Rencontrons-nous!

  • Salon CFIA à Nantes du 29 septembre au 1er octobre

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Agenda de nos sessions de formations 

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Vigial®, outil de veille en sécurité alimentaire

Essai gratuit sur www.vigial.com