Focus Agroalimentaire 65 - Mars 2021

Brexit : quels impacts sur les exportations de produits alimentaires français au Royaume-Uni ?

Le Brexit est officiellement entré en application le 1^er janvier 2021. Les acteurs de l’agroalimentaire doivent désormais mettre en place des formalités pré-exportation. De plus, des contrôles sanitaires et phytosanitaires sont instaurés par les autorités britanniques pour les produits alimentaires arrivant sur leur territoire. Nous vous aidons à faire le point sur les changements mis en place pour vos exports.

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Fraude alimentaire, origine géographique : de nouvelles initiatives pour vous aider à assurer l'authenticité de vos produits

Fortement plébiscités par les consommateurs, les produits vantant une origine géographique sont particulièrement sensibles à la fraude. Pour les défendre, de nouvelles initiatives ont été récemment lancées : accord international Chine-UE, nouvelle base de données GIview, effort de normalisation des méthodes d’analyse et lancement de l’International Food Integrity Bulletin.

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En 2021, plus que jamais, Eurofins s’engage auprès de la filière Bio

Eurofins accompagne les acteurs de l’Agriculture Biologique avec une approche rigoureuse et complète qui concourt à la préservation de ce label. En 2021, le réseau de laboratoires Eurofins renforce ses engagements : il pilote le projet collaboratif TOFoo (True Organic Food), visant à développer des analyses et services pour garantir l’authenticité du bio, et il sera Sponsor de l’Organic World Congress 2021 à Rennes.

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Bacillus cytotoxicus : des méthodes fiables et adaptées pour ne plus passer à côté de ce pathogène

Bacillus cytotoxicus fait partie des nombreuses espèces regroupées sous l’appellation Bacillus cereus présomptifs. Parmi les méthodes de dénombrement existantes, toutes ne prennent pas en compte cette espèce de manière fiable dans leur résultat. Or, il s’agit d’une espèce pouvant entrainer des intoxications graves pour le consommateur. Eurofins vous propose des solutions adaptées pour maîtriser ce risque pathogène.

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« Ensemble pour une alimentation intègre et durable » : retour sur notre rencontre annuelle de 3 épisodes visio-conférence en janvier

Près d’une centaine de participants était présente pour suivre des interventions passionnantes et passionnées. Bilan des actions menées par tout l’agroalimentaire pendant le COVID-19, valorisation de l’intégrité d’acteurs de la Bio au-delà du simple respect du règlement, retour sur la crise sésame et les évolutions réglementaires attendues pour renforcer l’intégrité des aliments ont été autant de sujets abordés.

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Eurofins IP TRUST – Maîtrisez le risque de contamination de vos chaines d’approvisionnement par les OGM

Eurofins combine ses expertises en matière d’analyse et de certification pour aider les entreprises à préserver les filières non-OGM. Eurofins IP TRUST est applicable à tous les stades de la production non-OGM de matières premières, de denrées pour l’alimentation humaine et animale.

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Eurofins Analyses Alimentaires France : résolument engagé pour relever ses défis environnementaux, sociaux et éthiques

La politique RSE d'Eurofins Analyses Alimentaires France est un élément essentiel pour créer de la valeur sur le long terme et contribuer à rendre le monde plus propre et plus sûr. Elle se traduit par des actions concrètes avec de vrais impacts environnementaux (réduction des déchets du laboratoire microbiologie de Nantes), éthiques (mise en place d’un Code d’Ethique) et sociaux (soutien de projets par la Fondation Eurofins).

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Inspection portuaire et analyse des aliments : une expertise complète et des délais courts

Les analyses liées à l’inspection portuaire exigent une réalisation dans des délais ultra-rapides. Elles impliquent aussi une connaissance particulière des matrices alimentaires et une expertise spécifique sur les analyses elles-mêmes : composition, dosage de vitamines ou détection de contaminants. La force du réseau Eurofins : notre laboratoire partenaire historique des acteurs portuaires de Rouen, 1^er port céréalier d'Europe, et nos laboratoires centres de compétences.

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Partenariat Eurofins / ePack Hygiene : offrir une solution globale et simplifiée aux besoins de contrôle, de suivi et de formation de la restauration

Eurofins Hygiène Alimentaire (spécialisé dans l’audit, la formation et les analyses) et ePack Hygiene (leader européen des solutions digitales sur-mesure visant à simplifier la traçabilité et les autocontrôles en restauration) s’associent. L’objectif de ce partenariat : offrir à leurs clients une solution globale et simplifiée de suivi et de contrôle sanitaire des aliments pour la restauration.

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Projet BREEDCAFS : réduire l’impact du changement climatique sur notre pause-café quotidienne

Les changements climatiques menacent la culture de l’Arabica. Pour accompagner les sélectionneurs des nouvelles variétés de café Arabica et lutter contre la substitution de l’Arabica par le Robusta, mieux adapté aux évolutions climatiques, notre équipe R&D d’Eurofins Authenticité participe depuis 3 ans au projet collaboratif BREEDCAFS.

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